常備菜で手軽に！鶏そぼろとかいわれ大根のスープ

調理時間：10分

このレシピは、常備菜でもある鶏そぼろを事前に作っておき、それを活用して手軽にスープを作るものです。

朝昼晩いつでも活躍できると思うので、ぜひやってみてください！

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作りやすい〔改良版・筑前煮〕をアップしました！より作りやすく、調理時間を短く、でもちゃんと美味しい筑前煮を目指したレシピです。

鶏そぼろとかいわれ大根のスープの材料 (1人分)

※ブロッコリースプラウトに置き換えてもOKです。

このレシピは、常備菜でもある鶏そぼろを事前に作っておき、それを活用して手軽にスープを作るものです。※鶏そぼろ自体が甘めなので、スープも甘みのある仕上がりとなります！

鶏そぼろをスープの素として、さっと火の通るかいわれ大根を具にプラスします。

※鶏そぼろは、冷蔵で4～5日、冷凍も可能で1か月ほど保存可能なので、時間があるときに作っておいてください。

器に【一人分で大さじ1ほどの鶏そぼろ】を入れ、かいわれ大根少々も直に入れておきます。

続けて、Aの【こしょう少々、塩ひとつまみ、醤油ティースプーン1杯ほど】を器に加えます。

あとは、熱湯を器に注ぎ入れます（目安として120～150mlほど）。食べる前に箸でさっと混ぜ、いただきましょう！