常備菜で手軽に！鶏そぼろとかいわれ大根のスープ
調理時間：10分
鶏そぼろとかいわれ大根のスープの材料 (1人分)
常備菜で手軽に！鶏そぼろとかいわれ大根のスープの作り方
鶏そぼろとかいわれ大根のスープのレシピ
このレシピは、常備菜でもある鶏そぼろを事前に作っておき、それを活用して手軽にスープを作るものです。※鶏そぼろ自体が甘めなので、スープも甘みのある仕上がりとなります！
鶏そぼろをスープの素として、さっと火の通るかいわれ大根を具にプラスします。
※鶏そぼろは、冷蔵で4～5日、冷凍も可能で1か月ほど保存可能なので、時間があるときに作っておいてください。
器に【一人分で大さじ1ほどの鶏そぼろ】を入れ、かいわれ大根少々も直に入れておきます。
続けて、Aの【こしょう少々、塩ひとつまみ、醤油ティースプーン1杯ほど】を器に加えます。
あとは、熱湯を器に注ぎ入れます（目安として120～150mlほど）。食べる前に箸でさっと混ぜ、いただきましょう！
【補足】
- 手軽に作れるので、朝昼晩、いつのシーンでも活躍すると思います。
- 好みで乾燥わかめや、お麩など、さっと戻る乾物をプラスしても美味しいです。
- 鶏そぼろを冷凍した場合は、冷蔵庫で自然解凍するなどしておき、解凍後のものを使うようにしてみてください。
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鶏そぼろとかいわれ大根のスープの材料 (1人分)
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