たらこの焼き方/オーブントースターでのレシピ
調理時間:10分
たらこの材料
- たらこや辛子明太子 … 適量
たらこの焼き方/オーブントースターでのレシピ
たらこの焼き方(オーブントースターにて)
たらこや明太子は、丸のまま加熱してもOKですし、好みで写真のように3~4等分に切ってから加熱しても。切ると芯部分の火通りがわかりやすいのでおすすめです。
切ったたらこは、アルミホイルの上に並べます。
オーブントースターに移し、8~9分加熱します。※もし温度設定がある機種なら250℃前後、ワット数設定がある機種なら1000~1200Wの高めの温度で加熱してください
※大きなたらこの場合は、追加で2~3分加熱時間を延ばしてください。また、加熱後にトースター内に置いておいて、余熱で芯まで火を通すのもよいです。
芯まで火が通れば出来上がりです。お弁当に入れたり、おつまみとしていただくなどしてみてください。
加熱したたらこは冷蔵庫で4~5日保存可能ですし、余った場合は、ラップをして冷凍保存も可能(1か月ほどが目安)です。
【補足】
- お弁当に入れるのでなければ、加熱時間を短くして芯は生の状態となるよう焼いても!
- 冷凍保存した焼きたらこは、冷凍のまま、500Wくらいの低めのワット数で30~40秒加熱してみてください(適宜10~20秒ずつ様子を見ながら追加して)。
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