だしがらチーズ/だしブレンドrecipe
調理時間:10分
だしがらチーズトーストの材料 (2枚分)
- 食パン … 2枚
- だしブレンドのだしがら(※)… カレースプーンで2杯ほど
- とろけるスライスチーズ … 1枚ほど
- 醬油 … ティースプーン軽く1杯ほど
- 粗びき黒コショウ … 少々
※「だしブレンド」でだし取りした後のだしがらの水気をしぼったものを使います。他のだしパックのだしがらなどでは素材や粉砕方法が違うため、同じようにならないのでご注意ください。
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だしがらマヨトーストの作り方
だしがらチーズトーストの作り方
だしブレンドでだしを取った後のだしがら、とろけるスライスチーズ、醤油、粗びき黒こしょうを用意します。だしがらは汁気をしぼっておくことが大切です。
食パンにだしがらを広げ、ティースプーン軽く1杯ほどの醬油をだしがら全体にかけて吸わせます。
その上に、とろけるスライスチーズをのせます(1枚を中央にのせてもいいですし、だしがらが隠れるよう1枚+αをのせても)。
あとはトースターで焼きます。パンがこんがりと焼けて、チーズがとろけてくればOKです。
焼きあがれば、お皿にのせて粗びき黒こしょうをふりかけて完成です。
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