【めかじきの生姜焼き】めかじきにみじん切りにした生姜を合わせて、醤油・みりん・砂糖でシンプルに味付け。タレをしっかり煮詰めることで、ご飯が進む味わいに仕上がります！

【かぼちゃとピーマンの南蛮漬け】季節問わず手に入りやすい2つの野菜を使って（フライパンで焼いて）、だし汁がきいた南蛮酢に漬け込みます。さっぱり系の常備菜は主菜に合わせやすいのでとっても便利なんですよね。

【なめこと豆腐の味噌汁】野菜の具材感しっかりめな常備菜を合わせたので、味噌汁はさらりと、なめこと絹ごし豆腐を合わせました。ちょっとしたことですが、献立のおかずや汁物同士で食感のバランスと考えると、食べやすかったり、食べ疲れなかったりすると思います。

【いただきます！】野菜を増やしたいときは、めかじきの生姜焼きにブロッコリーやミニトマトなどの野菜を添えてもいいのですが、それらがなくても色合いも食べ応えも十分な組み合わせになっているかと思います！

【めかじきの生姜焼き】生姜はチューブではなく、ぜひ生の生姜を細かく刻んで調理してみてほしいです！生姜がきいたタレだけでもごはんがすごく進む味わいになっています。

【かぼちゃの南蛮漬け】かぼちゃって、実は甘い味つけのおかずが多くなりがちなお野菜だと思います（煮物など特に）。かぼちゃの甘みがちょっと苦手でたくさん食べられない、という方にも南蛮漬けはおすすめです！