【お弁当日記#16】アスパラ肉巻き弁当
娘の好きなおかずトップ10に入る(と思う)、アスパラの肉巻き。お弁当に入れても喜んでくれるので、新鮮なアスパラを見つけたらたまに作ります。
甘めの卵焼きに、辛みが出ない程度に隠し味にゆず胡椒を加えたエリンギの和え物をプラスして。
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娘の好きなおかずトップ10に入る(と思う)、アスパラの肉巻き。お弁当に入れても喜んでくれるので、新鮮なアスパラを見つけたらたまに作ります。
甘めの卵焼きに、辛みが出ない程度に隠し味にゆず胡椒を加えたエリンギの和え物をプラスして。
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